夏野菜の収穫が忙しくなってきました。 ピーマン ししとう にんじん だいこん セロリ レタス バジル ズッキーニ 他にもトマトやキュウリ、ス …
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トゥルシー(ホーリーバジル)、カラルー、ズッキーニ収穫・出荷

本日は旬の野菜3種類をそよかぜ直売所に出荷しました。 まずはトゥルシー(ホーリーバジル)。 とにかく身体に良い。そして美味しい。(トゥルシー …
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カラルー畑

順調に育っています。 明日出荷します!
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黒部宇奈月へ

ホームページ制作の打ち合わせで黒部宇奈月まで行ってきました。 帰り道はスーパー農道を使い、のんびり景色を眺めながら。
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たまねぎ収穫

今日はたまねぎを収穫しました。 消費しきれない分は直売所に出荷します!
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にんにく収穫

今日はにんにくの収穫。 赤サビが少し出ちゃいましたが竹酢パワーでなんとか乗り越えられた?
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ヴィーガンインドカレー

お手製ベジタブルカレー。 自家栽培の無農薬野菜とスパイスのみで作り、 発芽玄米でいただきます。 トゥルシーとたまねぎのアチャールを添えて。
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ネギの定植

ジャガイモとうまいこと植えるのがコツだそうで。
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ホームページ制作の打ち合わせ

今日はホームページ制作の打ち合わせもあり表参道へ。 写真は代々木公園で開催中のジャマイカフェスティバル!
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山菜採り – 2015春 vol.3

本日も山菜取りです。 まだまだ高いところにはアイコやこごみがいっぱい。 山菜採りに行った日の食卓はこうなります・・・ 今年はだいぶ山菜を満喫 …
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苗床

苗床を作りました。 あとは不織布で覆えば完成です。
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山菜採り – 2015春 vol.2

今年二度目の山菜取りです。 立山のふもとにはまだ雪が残っていました。 コゴミもまだまだありました。 こちらはアイコ。 他にもタケノコ・たらの …
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山菜採り – 2015春

ホームページの制作も一段落したので本日は山菜採り。 熊出没注意の看板を横目に大好きな山菜こしあぶらを中心に。 すす竹もDIG IT たらの芽 …